Franske Monnier har levert kritikerroste verk i en tyve års tid, og tilhører den generasjonen franske dansere som ga samtidsdansen den status den har i dag. Spanske Ribot har alltid brukt dans som kroppens uttrykksform i sin helt spesielle og provokative performancekunst hvor humor som regel er en vesentlig ingrediens. I "Gustavia" møtes to veletablerte stjernekoreografer fra Frankrike og Spania i en burlesk og humoristisk duett omkring kjønnsroller og de store spørsmålene i livet og kunsten.